临颍县大郭镇多举措加强春季食品安全监管 全球热文

(资料图)

河南经济报 记者 郑浩 通讯员 陈洪业

为规范辖区食品生产经营秩序，确保广大群众春季食品安全，近段时间以来，临颍县大郭镇高度重视，积极采取多项措施，多举措加强春季食品安全监管工作，全力为漯河创建“国家食品安全示范城市”做贡献。

及时召开创建“国家食品安全示范城市”推进会，对此项工作进行安排部署。并成立食品安全监管领导小组，落实食品安全责任制，与各村签订目标责任书，在各村设置了食品安全监督员、协管员和信息员的农村食品“三员”机制，并明确各自职责，将“三员”工作职责纳入对村干部目标考核管理。

充分利用村广播、发放宣传页、宣传栏、微信群等形式进行广泛宣传食品安全知识，增强全镇广大群众的食品安全和自我防护意识，营造食品安全的良好社会氛围。组织食安办、派出所、市场监督所工作人员开展全面检查，对饭店餐馆、手工作坊、蛋糕店、学生食堂、大、中、小型超市等重点单位进行检查，认真查看食品原料进货票据及销货渠道，严把食品原料购销关。对餐饮场所严把从业人员食品安全知识培训和健康体检制度情况，确保持证上岗。对食品经营单位服务场所环境、设备设施、操作间卫生情况进行详细检查。加强对各村红白事宴席举办过程的全程监管，切实减少食品安全隐患，防止群体性食物中毒事件的发生。

截至目前，全镇共发放宣传页3000余份，共检查食品经营场户66家，查获过期、“三无”食品22件，并全部进行销毁。

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